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SOPITA DE POLLO PARA EL ALMA Y PREPARADA POR TI. Las sopitas de pollo son ricas y llena de muchas vitaminas, ideales para cuando estamos tristes o enfermitos. Qué problema tan serio cuándo deseamos tomarla y no sabemos hacerla, pero aquí encontrarás una técnica fácil y sana de prepararla. Para iniciar toma lápiz y anota lo siguiente: Porción: 2 personas Ingredientes: 1 cebolla 1 pimentón verde o rojo. 1 ramita de apio españa 1 cebollín 4 ramitas de perejil 6 cuadritos de auyama 1 yuca pelada (opcional)  1 ocumo chino o blanco pelado y picado en cuadritos 1 jojoto picado en tres partes iguales media pechuga picada en cuadritos o tiritas. 3 o 4 tazas de agua (una taza equivalente a 250 ml). Sal al gusto Preparación: Disponer de una olla acorde al volúmen de líquidos y sólidos señalados en la receta a fin de evitar derrames en el proceso de hervor.  Picar la cebolla, cebollín y pimentón en cuadritos pequeños e introducirlos en la olla
APEGO El apego se define como una vinculación afectiva muy intensa y duradera. En el apego siempre habrá la necesidad de poseer algo, sea material, ideológico  o afectivo. Suele confundirse con amor, y aunque no lo creas, se nutre de miedo. Jaime Jaramillo en su libro :Te amo...pero soy feliz sin ti, describe lo siguiente: "cuando aceptamos el apego en nuestras vidas, depositamos la felicidad en el exterior y en manos de los demás. Ya no depende de nosotros ser felices y empezamos a vivir condicionados." El apego te encadena a la dependencia, y esto no viene solo, el ego juega un papel determinante en tus emociones. El ego te da la certeza de que tus acciones están bien y qué las razones son válidas. Por ejemplo: el yo soy, el yo tengo, el yo me lo merezco, el yo soy así. El ¡yo! de nuestras acciones se limita a ser feliz basándose en la supuesta felicidad y no en ser. Ahora, ¿cómo identificar que tenemos apegos?, pues bien, te muestro algunas emociones que qu
¿POR QUÉ UNA JAULA PARA UN AVE? El sonido de un pajarito es una melodía liberadora. Siempre se les ve en parques, casas, edificios o ventanales. Ellos sí que saben posarse en cualquier lugar. Verlos nos enternece y quizás, nos emocione tenerlos en casa para que nos alegre los días y a toda hora, olvidando que son libres por naturaleza.  Las aves no pueden ser prisioneras, objeto de exhibición porque nos fascine su apariencia y canto. De la misma forma que un humano goza de su libertad, las aves no pueden ser aisladas de su medio. La comercialización de aves es un mercado que cada vez tiene más adeptos, siendo el mayor responsable de su exportación...el ser humano. Estás acciones obstaculizan la importante labor que tienen las aves en el ecosistema. Las aves mantienen una relación simbiótica con muchas especies de árboles y arbustos dentro de un ecosistema forestal. En este tipo de relación, cada parte recibe beneficio de la otra. En el caso de las aves, anidan y comen l