¡BESITO DE COCO! El besito de coco es un dulce tradicional en mi país (Venezuela). Su apariencia, en nada representa un beso, así que solo es un nombre. Es rico, delicioso, divino; ¡me encanta!. Advertencia: pruebas uno y verás cómo vas por otro besito . La receta es sencilla, cero estrés. Porciones: 28 - 30 besitos pequeños Ingredientes: 4 cocos rallados 1 papelón 1 kilo de harina (todo uso o leudante) 1 huevo 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de vainilla 5 clavos de especias triturados anís dulce (opcional) Paso a paso: 1. Picar el papelón y derretir en tres tazas de agua caliente. Luego de derretir el papelón, dejar enfriar para colar. 2. Incorporar: vainilla, bicarbonato, y huevo. Mezclar bien con la ayuda de un batidor manual. 3. Agregar poco a poco la harina y el coco rallado. 4. Engrasar una bandeja rectangular y con la ayuda de una cuchara para servir helados o cucharilla para sopas, agregar las por