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DIP DE ESPINACA


INGREDIENTES:

1 taza de espinacas picaditas, previamente cocidas a vapor .
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
2 dientes de ajos picaditos.
1 cucharada de queso crema.
1/2 taza de tomates picados en cuadritos.
1 pizca de sal.
Galletas de fibra integral para acompañar.

PASO A PASO:

  • En una sartén (preferiblemente de teflón u otro material antiadherente), añadir el aceite de oliva, espinaca , ajo, y una pizca de sal.
  • Saltéelo por unos minutos a fuego medio sin que se quemen los ajos.
  • Agregue el queso crema y remueva. Luego incorpore los tomates en cuadritos. 
  • Vierta el dip en el recipiente de su preferencia, acompañado de las galletas de fibra y listo, ¡A COMER!.






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